Recette des crêpes

Il fait froid. L'hiver s'installe! Et bien pour se réchauffer, on peut faire des crêpes, inviter ses amis et les manger ensemble!

Pour 8 crêpes: 

_ 200g de farine                                             

_ 25cl de lait

_ 12,5 cl d'eau

_ 3 oeufs

_ 2 cuillères à soupe d'huile

_ une pincée de sel 

Préparation

_ Dans un saladier, mélange énergiquement la farine et le lait. Attention aux grumeaux.

_ Casse les oeufs dans un grand bol, bats les à la fourchette puis verse les dans le saladier
_ Mélange bien.
_ Ajoute le sel, l'huile, mélange encore, puis pour finir verse l'eau.
_ Laisse reposer la pâte pendant 1h.

Cuisson
_ Verse un peu d'huile dans une poêle
_ Quand ta poêle est chaude, verse un peu de pâte
_  Laisse cuire un peu et retourne la crêpe

                                              BON APPETIT!


¡Hace frio! ¡El invierno ha llegado! ¡Así que para entrar en calor, podemos hacer crêpes, invitar a los amigos y comer juntos!

Para 8 crêpes: 

_ 200g de harina                                             

_ 25cl de leche

_ 12,5 cl de agua

_ 3 huevos

_ 2 cucharadas soperas de aceite

_ una pizca de sal

Preparación

_ En una ensaladera, mezclar energicamente la harina y la leche. Atención con los grumos.

_ Cascar los huevos en un gran bol, batirlos con el tenedor y luego echarlos en la ensaladera.
_ Mezclar bien.
_ Añadir la sal, el aceite, mezclar de nuevo y para terminar añadir el agua.
_ Dejar reposar la pasta durante 1 hora.

Cocción
_ Echar un poco de aceite en una sartén.
_ Cuando la sartén este caliente, añadir un poco de la pasta.
_  Dejar hacer y luego dar la vuelta al crêpe.

                                              ¡QUE APROVECHE!